분명 맑았다.
그런데 갑자기 비 쏟아지고, 번개,천둥이 친다.
후덥지근하더니~~
참 요상한 날씨..
너무 더워 식사는
최대한 간단하게...준비하기.
집안일은 아침 일찍.
누룽지 화덕삼계탕 쉽게하기.
학교 가는길에 있는 로컬푸드집에서 찰밥을 구입.
삼계탕용 닭을 삶았다. 에어프라이어에 넣어 닭을 굽고
닭 삶은 물에 찰밥을 넣고 자작하니 졸여줬다.
이후 밥도 에어프라이어에 넣어 5분 정도 더 구워주니 비슷한 비쥬얼..
둘이 저녁해결..사진은 없네.
간장닭졸임
순살 닭다리 한봉지
뜨거운 물에 데치듯 삶아 물기 제거 후 전분 묻히고 기름 뿌려준 다음 에어프라이어에 넣어 튀겨주기. 감자도 한개 잘라 넣어 줌.
양념은 진간장. 생강즙.케찹 한스푼. 마늘.파.올리고 당. 청양고추 넣고 후라이팬에서 한번 후루룩 섞어주기
그동안 에어프라이어를 자주 사용안하다가 요즘 잘 쓰고 있다.
타이머를 맞춰놓으면 알아서 땡! 완성해주니 더운 기운에서 멀어질 수 있다.
지금 또 까만 먹구름이 몰려오고 있다.